Ofenfrisch seit 1968
Die NaturBäckerei Fröhlich stellt sich vor – 100% Sauerteig · Regional · Handgemacht
Seit 1968 steht die NaturBäckerei Fröhlich für ehrliches Bäckerhandwerk, regionale Zutaten und viel Geduld beim Teig. Aus einem kleinen Steinofen und einem großen Traum wurde ein Familienbetrieb in dritter Generation.
Von den ersten Sauerteigbroten bis zum heutigen Fokus auf Nachhaltigkeit und regionalen Kreisläufen – unser Weg war lange nicht digital. Diese Seite ist unser Schritt in die Zukunft: persönlich, nahbar und mit vielen kleinen Einblicken.
Erleben Sie unseren Werdegang mit Fotos, Interviews, Videos und einem interaktiven Zeitstrahl, der die wichtigsten Stationen sichtbar macht.
Unsere Klassiker
🍞
Sauerteigbrote
Kräftige Kruste, saftige Krume. 24–48 Stunden Teigruhe für volles Aroma.
🥐
Frühstück & Gebäck
Buttercroissants, Dinkelbrötchen und feine Teilchen – täglich frisch.
🍰
Kuchen & Torten
Omas Käsekuchen, Saison-Klassiker und festliche Torten nach Wunsch.
Öffnungszeiten & Kontakt
Öffnungszeiten
- Mo–Fr: 6:30–18:00 Uhr
- Sa: 6:30–13:00 Uhr
- So & feiertags: geschlossen
Adresse
Bäckerstraße 12, 24534 Musterstadt
Täglich frisch ab 6:30 Uhr
Komm vorbei und nimm dein Lieblingsbrot ofenwarm mit.
Was unsere Kundinnen & Kunden sagen
„Das Sauerteigbrot erinnert mich an meine Kindheit. Knusprig, aromatisch, einfach gut.“
– Anna Meier, Stammkundin
„Man schmeckt die Zeit, die der Teig bekommt. Für mich die beste Bäckerei der Stadt.“
– Thomas Rehfeld